De la taille des vignes en hiver à l’embouteillage,
des hommes passionnés par le vin participent à
la production de ce vin fin, élaboré dans la pure
tradition médocaine.
Surface : 38 Ha Encépagement
:
50% cabernet sauvignon et 50% merlot Production:
260 000 bouteilles par an en moyenne Vendanges:
à la machine avec un tri manuel Cuvier:
inox et béton Vinification:
traditionnelle avec contrôle des températures et longues macérations Elevage: 12 mois en barriques de
chêne Second vin: Château
Bois Cardon
Château Le Bourdieu - 1, Route de Troussas - 33340 Valeyrac - France
- Tel: 05 56 41 58 52 - Fax: 05 56 41 36 09